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日本海の達人

日本海の荒波に鍛えられた新鮮な魚介類を
20年の経験と愛情を込めてご自宅にお届けします。

社長の目で選んだ本物の食材

フォーシーズン代表取締役
水野行治

皆様に獲れたての魚介類の美味しさ、美しさ、その感動を皆様にもお届けしたいという強い想いから、この度長年の夢だった本店『日本海の達人』をここにオープンすることになりました。

二十数年前に小さな一室から始まった当店。初めは数件の注文しか入りませんでしたが、徐々に「美味しい鮮魚を食べてもらえばきっと感動してもらえる」という強い思いが通じたのか、すこしずつ規模も拡大してまいりました。

その度にお客様からの温かいお言葉やリピーター様との出会いが喜びと励みになっております。

創業当初から掲げ続けてきた「本物を追求する」精神を胸に、歩んできた二十数年間。
単に魚介類を販売するだけでなく、お客様との繋がりを大切に、一人ひとりのニーズに真摯に向き合い、お客様にとって真の「本物」とは何かを追求してまいります。

「おいしい」の笑顔のために。

徹底した品質管理

漁港から当店まで鮮度を保つため迅速に輸送。また、店舗到着後も、適切な温度管理と衛生管理を行い、魚が傷まないよう徹底的に管理しています。

目利きによる厳選

長年の経験と知識を持つ目利きが、一尾一尾丁寧に魚の鮮度や品質をチェックし、最高のものだけを厳選しています。時には、市場に出回りにくい希少種や珍しい魚介類もご用意することがあります。

こだわりの商品紹介

(煌) 魚介類の詰め合わせ15,000円セット

(煌) 魚介類の詰め合わせ15,000円セット

¥15,000
ぎっしりと詰まった身と上品な旨味が楽しめる鳥取を代表する冬の味覚。
セコガニ 活生 200g×5枚

セコガニ 活生 200g×5枚

¥14,800
ぎっしりと詰まった身と上品な旨味が楽しめる鳥取を代表する冬の味覚。
(華) 魚介類の詰め合わせ 7,980円セット

(華) 魚介類の詰め合わせ 7,980円セット

¥7,980
ぎっしりと詰まった身と上品な旨味が楽しめる鳥取を代表する冬の味覚。
セコガニ 活生 180g×5枚

セコガニ 活生 180g×5枚

¥11,000
ぎっしりと詰まった身と上品な旨味が楽しめる鳥取を代表する冬の味覚。
松葉ガニ(タグ付き)活生 1kg 1枚

松葉ガニ(タグ付き)活生 1kg 1枚

¥35,000
ぎっしりと詰まった身と上品な旨味が楽しめる鳥取を代表する冬の味覚。
(雅) 魚介類の詰め合わせ 10,000円セット

(雅) 魚介類の詰め合わせ 10,000円セット

¥10,000
ぎっしりと詰まった身と上品な旨味が楽しめる鳥取を代表する冬の味覚。
松葉ガニ(タグ付き)活生 800g 1枚

松葉ガニ(タグ付き)活生 800g 1枚

¥25,000
ぎっしりと詰まった身と上品な旨味が楽しめる鳥取を代表する冬の味覚。
  • 「鮮魚タイム」の大ファンです!

    ★★★★★


    新鮮な魚介類が並ぶ市場にいるような気分をほとんど毎日、味わわせてくれます。

      

    てらさん406さん 女性70代以上
  • 安心して両親のもとに…

    ★★★★★

     

    活きた蟹を注文していますが、丁寧に詰め込まれ梱包も綺麗に発送され、安心して両親の元に届いています。

     

    やますぎ42さん 男性50代
  • 息子家族への贈りものに

    ★★★★★

     

    孫たちもとても喜んでくれて、早速食べている様子を見せてくれました。
    地元鳥取の梨を食べさせることができて嬉しく思っています。

    ありがとうございました。

    jimmy7971さん  男性60代

よくある質問

お届け・時間指定について

配達日、配達時間のご指定も承ります。ご注文時にご記入ください。

配達日の指定はご注文日より3日後以降10日以内とさせていただきます。

漁期の関係などで急に発送できない可能性もあります。その旨ご理解いただけますようよろしくお願いいたします。

地域によってご希望の時間帯にお届けすることが難しい場合がございます。ご了承ください。

配送、梱包について

ヤマト便あるいは佐川急便でお届けします。運送会社の指定は出来ません。
少量の商品を複数ご注文いただいた場合、ひとまとめにして配送いたします。

※また、生ものを取り扱っている関係上、海外への配送はお受けすることが出来ません。

返品、キャンセルについて

生鮮食品のため原則としてお受けできませんが、不良品等の場合はこの限りではありません。
到着後は直ちに開封し、内容、状態、数量をご確認下さい。
万が一、不備がございましたら3日以内にご連絡下さいませ。